Kuchnia dla całej rodziny
Pyszny, klarowny sok winogronowy bez grama cukru ze słodziutkich polskich winogron. Mnóstwo witamin i antyutleniaczy, tak prosty w przygotowaniu, wystarczy tylko sokownik i winogrona. Pijemy jako sok, albo dodatek do herbatki. Sezon jesienno – zimowy z własnej roboty soczkiem przypomni nam o słonecznych dniach lata. Zdrowe soki górą !!! :)n. Prosty przepis na sok winogronowy: […]
Makaron z szynką i brokułami to pyszne lekkie danie, często przygotowuje je, gdy mam chętkę na makaron 🙂 Brokuły idealnie pasują do delikatnego sosu śmietanowo-serowego i podsmażonej szynki drobiowej. Umyć brokuła, pokroić go na małe różyczki i lekko go podgotować, tak aby nie był zbyt mocno miękki. Posiekać drobno cebulę i czosnek i podsmażyć na oleju, […]
Kakaowe muffinki z truskawkami to moje ulubione połączenie gorzkiej czekolady i truskawek. Wyśmienite ze świeżymi truskawkami, ale poza sezonem nadadzą się także mrożone. W misce przesiewamy przez sito i mieszamy razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, następnie dodajemy cukier. W drugiej misce rozbijamy i roztrzepujemy jajka i dodajemy śmietanę i olej i dokładnie mieszamy. […]
Sok truskawkowo-pomarańczowy z dodatkiem malin to wspaniały orzeźwiający napój, w którym kwaskowatość pomarańczy równoważą słodkie truskawki. Sok jest idealny ze świeżych truskawek na letnie upały lub z mrożonych w zimie, jako bomba witaminowa. Bardzo go lubię i polecam. Najlepiej przygotowywać go w sokowirówce, ale jeśli jej nie posiadacie i nie przeszkadzają Wam gęste soki z […]
Obierz pitruszkę oraz ogórka, a następnie zmiksuj je z płatkami, otrębami, jogurtem i sokiem z cytryny.
Ciasto z jagodami to moje ulubione lekkie ciasto na lato, kiedy jest sezon na ukochane przeze mnie jagody. Do ciasta zamiast jagód można dodać inne owoce np. porzeczki, rabarbar, truskawki, maliny. Ubić białka na sztywno, dodać pod koniec cukier, a następnie żółtka. Wymieszać masę z mąką i proszkiem do pieczenia, Rozpuścić margarynę na średnim ogniu, […]
Pikantny kurczak z warzywami i ryżem idealny dla osób dbających o linię i nie lubiących nudy na talerzu 🙂 Wspaniałe pikantne połączenie chili i curry! Polecam! Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu Warzywa i kurczaka umyj oraz pokrój w kosteczkę Następnie zeszklij cebulę na rozgrzanej oliwie Dodaj mięso i warzywa oraz podsmaż je chwile Następnie dodaj […]
Koreczki z placuszków tortilla chętnie przygotowuję, kiedy mam mieć gości. Jest to wspaniała przekąska na wieczór, która przypadnie do gustu każdemu 🙂 Możemy przygotować do przepisu własne placuszki tortilla według odrębnego przepisu lub jeśli mamy mniej czasu kupić ws klepie gotowe. Przygotowujemy sos czosnkowy: mieszamy jogurt z majonezem i przeciśniętym czosnkiem. Sposób przygotowania jest całkiem […]
Połączenie buraków z truskawkami może się wydawać niestandardowe, ale naprawdę polecam koktail buraczany. Nie dość, że jest zdrowe to na dodatek pyszne! Umyj truskawki i buraka Urwij szypułki z truskawek i obierz buraka. Zmiksuj w blenderze buraka razem z truskawkami i wodą Dodaj musli Piękny kolor i pyszny!
PODBIAŁ POSPOLITY Jest to roślina z rodziny astrowatych. Kiedy kwitnie, to znaczy, że właśnie przyszła wiosna. Podbiał zwany jest też “Bożym liczkiem” lub “oślą stopą”. Jest byliną, która kwitnie w marcu, jeszcze przed rozwinięciem się dużych sercowatych liści. SUROWIEC ZIELARSKI Surowcem zielarskim są koszyczki i liście podbiału. ZBIÓR I SUSZENIE Zbieramy młode dobrze rozwinięte liście […]
Mam na imię Ola i prowadzę tego bloga. Gotuję bezglutenowo dla całej rodziny. Lubię gotować, ale także oszczędzać czas w kuchni, aby więcej czasu móc spędzać z rodziną. Więcej o mnie →