Szczegóły
Porcje
2
Czas
30 minut
Kaloryczność
niska
Trudność
łatwy
- Umyć brokuła oraz obrać ze skórki jego korzeń (skórka korzenia jest strasznie twarda i trudno się ją miksuje, łatwiej się jej pozbyć najpierw).
- Brokuła zalać wrzątkiem i wstawić na średni gaz.
- Gdy brokuł zmięknie, zmiksować na krem.
- Dodać śmietanę, sól i pieprz do smaku.