Jak zrobić lukier

Lukier to polewa z cukru, która służy do ozdabiania różnego rodzaju ciast, pierników itd.

Lukier zwykły

Cukier puder zalać minimalną ilością wody i dokładnie wymieszać. Kiedy masa jest ciepła, można ją bardzo łatwo rozprowadzać na ciastach i pierniczkach. Póki masa nie zastygnie możemy do niej przylepić bakalie. bądź posypać wiórkami kokosowymi.

Lukier czekoladowy

Do cukru dodajemy zamiast wody rozpuszczoną czekoladę, lub rozpuszczone kakao.

Lukier cytrynowy

Do cukru pudru dodajemy niewielką ilość soku z cytryny.

Lukier kawowy

Cukier puder zalewamy ciepłą kawą rozpuszczalną.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.