Szczegóły
Porcje
4
Czas
ponad 2h
Kaloryczność
niska
Trudność
trudny
Print
Składniki
0,5 kilogram kiszonej kapusty
25 dekagram grochu
1 Łyżeczka soli
1 Łyżeczka pieprzu
1 Sztuka cebuli
3 łyżki oliwy
- Groch namoczyć na 12h, po czym ugotować go do miękkości.
- Kapustę odcisnąć od soku, pokroić.
- Dodać szklankę wody i ugotować.
- Gotować przez godzinę, dolewając wodę parokrotnie.
- Przesmażyć na rozgrzanej oliwie pokrojoną w kosteczkę cebulę.
- Dodać cebulę i miękki groch do kapusty.
- Wymieszać i pogotować jeszcze przez 5 minut całość.
