Szczegóły
Porcje
4
Czas
1,5 godziny
Kaloryczność
średnia
Trudność
trudny
Print
Składniki
0,5 kilogram kiszonej kapusty
2 sztuki cebuli
10 sztuki pieczarek
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oliwy
- Kapustę odcisnąć od soku, pokroić, dolać pół litra wody, gotować godzinę.
- Pieczarki z cebulką podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
- Dołożyć pieczarki z cebulką i koncentrat do gotującej się kapusty.
- Gotować jeszcze przez 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Można w trakcie gotowania kapusty dodać ziele angielskie i liść laurowy.
- Potrawę doskonałą na wieczerzę wigilijną.
