Szczegóły
Porcje
4
Czas
15 minut
Kaloryczność
wysoka
Trudność
łatwy
Składniki
5 pomidorów
4 plastry karkówki
100ml cydru
3 łyżki oliwy
2 łyżki miodu
0,5 cebuli
2 łyżki musztardy
łyżeczka chili
łyżeczka pieprzu
3 ząbki czosnku
- Umyć pomidory i zblendować je lub przetrzeć przez sito,
- Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać i wymieszać z pomidorami i pozostałymi składnikami.
- Karkówkę pokroić w plastry i rozbić, włożyć do marynaty i trzymać w niej przynajmniej 6h.
- Grillować po ok. 10 minut z każdej strony.