Karkówka marynowana w pomidorach na grilla

Karkówka marynowana w pomidorach na grilla

Szczegóły

Porcje

4

Czas

15 minut

Kaloryczność

wysoka

Trudność

łatwy

Składniki

  • 5 pomidorów

  • 4 plastry karkówki

  • 100ml cydru

  • 3 łyżki oliwy

  • 2 łyżki miodu

  • 0,5 cebuli

  • 2 łyżki musztardy

  • łyżeczka chili

  • łyżeczka pieprzu

  • 3 ząbki czosnku

Karkówka marynowana w pomidorach na grilla to świetna propozycja na weekendowe spotkanie ze znajomymi.  Doskonale pasuje do niej sos czosnkowy przyrządzony samodzielnie.
  1. Umyć pomidory i zblendować je lub przetrzeć przez sito,
  2. Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać i wymieszać z pomidorami i pozostałymi składnikami.
  3. Karkówkę pokroić w plastry i rozbić, włożyć do marynaty i trzymać w niej przynajmniej 6h.
  4. Grillować po ok. 10 minut z każdej strony.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.