Szczegóły
Porcje
4
Czas
1,5 godziny
Kaloryczność
wysoka
Trudność
średni
Print
Składniki
500 gram karkówki wieprzowej
2 szklanek piwa jasnego
10 sztuki ziela angielskiego
2 łyżki oleju
5 sztuk liści laurowych
2 łyżki soli
3 łyżeczki pieprzu
0,5 sztuki świeżego tymianku
3 sztuki ząbków czosnku
1 Sztuka cebuli
0,5 łyżeczki przyprawy chili
- Pokroić karkówkę na niezbyt grube plastry.
- Przecisnąć przez przeciskarkę czosnek i cebulę.
- Połączyć wszystkie składniki marynaty.
- Włożyć karkówkę do marynaty i trzymać w niej w lodówce minimum 12h.
- Grillować z każdej strony po 10-15 minut w zależności od uznania.
Jest pyszna – mniam, mniam.