Szczegóły
Porcje
4
Czas
ponad 2h
Kaloryczność
wysoka
Trudność
trudny
Print
Składniki
4 sztuki karpia (dzwonka 1szt)
5 dekagram mąki pszennej
1 Sztuka cebuli
0,5 sztuki cytryn
3 łyżki oliwy
- Umyć rybę, posolić i popieprzyć. Umyć cytrynę.
- Cytrynę i cebulę pokroić w talarki. Obłożyć rybę cebulą i cytryną.
- Przykryć rybę drugim talerzem i odłożyć do lodówki na ok. 2h lub dłużej.
- Następnie zdjąć z ryby cebule i cytrynę i obtoczyć rybę w mące.
- Smażyć na rozgrzanej oliwie, po 5 minut z każdej strony.
- Podawać z ćwiartką cytryny. Karp jest doskonały na wieczerzę wigilijną.
