Porady

Porady

Dlaczego suszymy owoce?

Owoce przez cały rok Uwielbiamy świeże, soczyste owoce, zajadamy się nimi bez pamięci, zwłaszcza, że w okresie letnim jest ich pod dostatkiem. Szczególnie smakują nam te, które pochodzą z naszego ogrodu. Wtedy z całą pewnością wiemy – co jemy. Ale jak zaopatrzyć się w uwielbiane przez nas owoce przez resztę roku? Spokojnie, damy sobie z tym […]

Paznokcie - zadbaj o ich wygląd i swoje zdrowie!
Porady

Paznokcie – zadbaj o wygląd i zdrowie!

Nasze ciało – nasz skarb Jesteśmy tym co jemy, to powiedzenie sprawdza się w stu procentach. Nasz organizm jest skarbnicą różnych pierwiastków i minerałów, musimy je dostarczać codziennie i systematycznie. A co się stanie gdy w tym skarbcu zabraknie jakiegoś składnika? Organizm wysyła sygnał Jeśli chodzi o niedobór makro i mikroelementów, nasz organizm zawsze daje […]

Orzechy laskowe - czyli bądźmy wiewiórkami
Porady

Orzechy laskowe – czyli bądźmy wiewiórkami

Lubimy wiewiórki Będąc w parku lub w lesie na spacerze jesteśmy szczęśliwi, gdy spotkamy wiewiórkę, to takie urocze, puszyste i bardzo zwinne zwierzątko. Robimy zdjęcia, nagrywamy filmiki, aby później obserwować zachowanie tego zjawiskowego gryzonia. Uwielbia ono leszczynowe orzeszki, które są głównym jego pokarmem – coś w tym jest. Orzechy laskowe Orzechy laskowe to owoce leszczyny, której naturalnym siedliskiem […]

Rośliny strączkowe.
Porady

Rośliny strączkowe – w strąkach są nasiona

Rośliny strączkowe. Rośliny strączkowe są to rośliny z rodziny motylkowatych o dużych nasionach, uprawiane jako rośliny pastewne i jadalne. Te jednoroczne rośliny, wytwarzające strąki – zwane kiedyś były mięsem dla biedaków. Spożywano je bardzo często i w dużych ilościach. Należą do nich: groch, fasola, bób, soczewica, ciecierzyca, soja. Groch i fasola Nie ma takiego ogródka, […]

Porady

Kto z nas nie lubi orzechów?

Kto z nas nie lubi orzechów ? Są smaczne, zdrowe i możemy je używać do przygotowania wielu pysznych dań. Okazało się, że to właśnie orzechy włoskie są najzdrowsze. Właściwości orzechów Swoimi właściwościami przewyższają: migdały, nerkowce, pistacje i orzechy laskowe. Zawierają przeciwutleniacze, są bogatym źródłem białka, błonnika oraz wielu witamin i minerałów. Ważną informacją jest to, […]

Sezon na dynie
Porady

Sezon na dynie

Sezon na dynie w pełni! Wartościowe dynie Dynia to warzywo, które bardzo dobrze się przechowuje i idealnie nadaje się do przetworów. Dynie jemy dojrzałą i pięknie wybarwioną, im jest bardziej pomarańczowa tym więcej zawiera witamin: PP, B1 oraz karotenu. Dynia jest bogata w witaminy i minerały, zwłaszcza w cynk, potas, wapń i fosfor, a co ważne ma […]

Żurawina - na zdrowie!
Porady

Żurawina – na zdrowie!

Żurawina to wiecznie zielona krzewinka zaliczana do rodziny wrzosowatych. Dawniej zwana była witaminą dla ubogich dlatego, że jest źródłem witamin: C, B1,B2,E kwasu foliowego i niacyny. Zawiera dużą ilość mikroelementów: potasu, żelaza, wapnia, fosforu, sodu. Smaczna i zdrowa. ‘ Włączmy ją do naszej codziennej diety. Warto: pomocna jest przy infekcji dróg moczowych, zmniejsza ryzyko chorób […]

Przechowywanie warzyw i owoców
Porady

Przechowywanie warzyw i owoców

Co przechowywać w temperaturze pokojowej? Które z produktów zachowają dłuższy termin świeżości, jeśli będziemy przechowywać je w lodówce? Jak się okazuje, wcale nie wszystkie. Przedstawiamy poniżej przydatny wykaz produktów, które dzielimy na dwie grupy – przechowywanie warzyw i owoców w temperaturze pokojowej lub lodówce. Poniżej kilka prostych wskazówek, które pomogą Ci się zorientować, dlaczego niektóre […]

Arbuz
Porady

Arbuz cenniejszy niż myślisz

Arbuz to ulubiony owoc w okresie letnich upałów. Soczysty i smaczny miąższ gasi pragnienie, świetnie nadaje się do napojów oraz dekoracji stolików. Mało kto jednak wie, iż miąższ arbuza korzystnie wpływa na zaburzenia układu moczowego. Owoc polecany jest również dla osób z obrzękami nóg. Korzystnie wpływa na serce i jest świetną, niskokaloryczną przekąską! FOOD FACT: […]

Gotowanie na parze
Porady

Czy gotowanie na parze jest zdrowe?

Każdy, kto lubi zjeść smaczny, świeży i pełen witamin obiad, doceni ten sposób przygotowania posiłków. Kto gotuje na parze? Karmiące matki, osoby na diecie, zwolennicy zdrowego odżywiania. Tylko, czy gotowanie rzeczywiście jest zdrowe? Sposób na szybki i zdrowy obiad W posiłku przygotowanym na parze zachowuje się więcej witamin i składników odżywczych. Ten sposób obróbki termalnej […]