Ostatnie wpisy

DĄB - MAGICZNE DRZEWO
Bez kategorii

DĄB – MAGICZNE DRZEWO

DĄB Jest to drzewo zaliczane do rodziny bukowatych. Na świecie występuje około 200 gatunków, rosnących w strefie umiarkowanej półkuli  północnej. Dąb jest symbolem siły. Jest to drzewo osiągające duże rozmiary i długowieczne, niektóre osobniki rosną ponad 700 lat. W medycynie wykorzystuje się korę dębu szypułkowego i bezszypułkowego. Surowcem leczniczym jest wysuszona kora z młodych pni i […]

Naturalny warzywniak - czosnek niedźwiedzi
Obiady

Łąka i pole to wielki warzywniak

Nasze babcie korzystały z darów natury, gotowały smacznie i zdrowo, a zakupy robiły na łące lub polu. Bo łąka i pole to wielki warzywniak! Z KOSZYCZKIEM PO ZBIORY Czosnek niedźwiedzi – młode liście zebrane przed kwitnieniem nadają się, drobno posiekane, do sałatek, sosów, zup i jarzyn.Pokrzywa żegawka – świeże liście stosowane są jako jarzyna, podobnie […]

Żeń-szeń - korzeń życia i wiecznej młodości
Bez kategorii

Żeń-szeń – korzeń życia i wiecznej młodości

ŻEŃ-SZEŃ Jest to gatunek reliktowy byliny z rodziny araliowatych. Występuje dziko w Chinach na Półwyspie Koreańskim i w Japonii. Nazwa rośliny pochodzi z języka chińskiego i oznacza “człowiek korzeń” (korzeń żeń-szenia swoim wyglądem przypomina ciało człowieka). ŻEŃ-SZEŃ LEKARSTWO NA CAŁE ZŁO dobroczynnie działa na układ nerwowy, ma działanie uspokajające i relaksacyjne, poprawia koncentrację  i pamięć, […]

Szałwia - właściwości i zastosowanie
Bez kategorii

SZAŁ!!! SZAŁ!!! SZAŁWIA – Właściwości i zastosowanie

SZAŁWIA LEKARSKA Szałwia to gatunek z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego (Włochy, Grecja, Albania). Dzięki swoim właściwością jest uprawiana w wielu krajach. Nazwa łacińska szałwii pochodzi od słowa salvus, oznaczającego zdrowie. SZAŁWIA – ROŚLINA LECZNICZA Już starożytni Grecy i Rzymianie stosowali szałwię na ukąszenia węży, utratę pamięci, problemy ze wzrokiem, uważali, że szałwia również […]

Imbir w kuchni - zastosowanie
Bez kategorii

Imbir w kuchni – zastosowanie

TAKSONOMIA Imbir lekarski jest to gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych. Obecnie w stanie dzikim nie występuje. Imbir jako przyprawa, od dawna stosowany był szczególnie w kuchni azjatyckiej. Po pewnym czasie dotarł również do Europy i tu spotkał się z miłym przyjęciem. Obecnie imbir jest najpopularniejszą przyprawą na świecie. W kuchni wykorzystujemy skróconą łodygę imbiru […]

RUMIANEK TU I TAM - Właściwości i zastosowanie
Obiady

RUMIANEK TU I TAM – Właściwości i zastosowanie

GDZIE I KIEDY SZUKAMY RUMIANKU ? Wcale nie musimy go szukać, spotkać możemy go w zasadzie wszędzie, na łące, na polu, na wszelkich nieużytkach. Kwitnie od maja do września, a zbieramy to zioło od marca do lipca. RUMIANEK POSPOLITY Jest to roślina jednoroczna o silnym swoistym zapachu, należąca do rodziny astrowatych. W klimacie umiarkowanym występuje […]

Cebula - numer jeden!
Bez kategorii

Cebula – numer jeden!

PRZEDSTAWIĘ SIĘ WAM – JESTEM CEBULA! Jestem cebulą zwyczajną, warzywem należącym do rodziny amarylkowatych. Moja nazwa botaniczna to czosnek cebula dlatego, że cebula należy do rodzaju czosnek. Ale wszyscy nazywają mnie cebulą i ja jestem zadowolona z mojego imienia. JAK DŁUGO Z WAMI JESTEM ? Znamy się bardzo długo, wykorzystywana byłam przez Was już 5 tysięcy […]

Porady

Dlaczego suszymy owoce?

Owoce przez cały rok Uwielbiamy świeże, soczyste owoce, zajadamy się nimi bez pamięci, zwłaszcza, że w okresie letnim jest ich pod dostatkiem. Szczególnie smakują nam te, które pochodzą z naszego ogrodu. Wtedy z całą pewnością wiemy – co jemy. Ale jak zaopatrzyć się w uwielbiane przez nas owoce przez resztę roku? Spokojnie, damy sobie z tym […]

Paznokcie - zadbaj o ich wygląd i swoje zdrowie!
Porady

Paznokcie – zadbaj o wygląd i zdrowie!

Nasze ciało – nasz skarb Jesteśmy tym co jemy, to powiedzenie sprawdza się w stu procentach. Nasz organizm jest skarbnicą różnych pierwiastków i minerałów, musimy je dostarczać codziennie i systematycznie. A co się stanie gdy w tym skarbcu zabraknie jakiegoś składnika? Organizm wysyła sygnał Jeśli chodzi o niedobór makro i mikroelementów, nasz organizm zawsze daje […]

Orzechy laskowe - czyli bądźmy wiewiórkami
Porady

Orzechy laskowe – czyli bądźmy wiewiórkami

Lubimy wiewiórki Będąc w parku lub w lesie na spacerze jesteśmy szczęśliwi, gdy spotkamy wiewiórkę, to takie urocze, puszyste i bardzo zwinne zwierzątko. Robimy zdjęcia, nagrywamy filmiki, aby później obserwować zachowanie tego zjawiskowego gryzonia. Uwielbia ono leszczynowe orzeszki, które są głównym jego pokarmem – coś w tym jest. Orzechy laskowe Orzechy laskowe to owoce leszczyny, której naturalnym siedliskiem […]