Latest Posts

Szaszłyki z piersi kurczaka
Grill, Obiady

Szaszłyki z piersi kurczaka

W lecie powyższe szaszłyki z piersi kurczaka można wrzucić na ruszt grilla i grillować po 10 minut z każdej strony. Pokroić paprykę i cebulę, pierś umyć i także pokroić,  przyprawić pierś wg uznania. Nakładać na patyczki najpierw cebulę, następnie po kolei pieczarki, pierś, paprykę itd. Na tak powstały szaszłykach położyć ser. Szaszłyki z piersi kurczaka […]

Barszcz czerwony
Kremy i Zupy

Barszcz czerwony wg Babci

Barszcz czerwony najlepiej smakuję jesienią ze świeżych buraków, ale lubię go przygotowywać przez cały rok. Polecam wszystkim ZUPOżercom i nie tylko 🙂 Obrać buraki i pokroić je w drobną kostkę, gotować do miękkości, dodać kwasek cytrynowy (poprawi się kolor zupy). Jednocześnie szykować wywar na zupę, a mianowicie przypiec na patelni cebulkę. Mięso umyć, włożyć do […]

Rosół
Kremy i Zupy

Rosół przepis wg Babci

Przepis na rosół dostałam od mojej Babci, która wychowała się na wsi i tam nauczyła się go przygotowywać. Idealna domowa zupa z tradycyjnej kuchni Polskiej. Przypiec na patelni cebulkę. Mięso umyć, włożyć do wody, dodać także warzywa, przypieczoną cebulkę i przyprawy. Gotować od zagotowania ok 45 minut aż mięso zmięknie. Po ugotowaniu przecedzić do drugiego garnka, […]

Kremy i Zupy

Bardzo lekki krupnik ryżowy

Lekki krupnik ryżowy, szczególnie polecam wtedy, gdy wracacie zmarznięci do domu. Gorąca zupka rozgrzewa i dodaje energii, a ponadto jest bardzo zdrowa. Mam wrażenie, że coraz mniej zup znajduje się w naszych jadłospisach. Warto byłoby to zmienić – zupki korzystnie wpływają na nasz organizm, a dzieci wprost je uwielbiają. Zupomanię czas zacząć. szczególnie w jesienno […]

Obiady

Skosztuj To! stawia pierwsze kroki

Skosztuj To! rusza pełną parą. Jest to jedyny w swoim rodzaju portal kulinarny, który zapewnia bogatą funkcjonalność, jakiej nie znajdziecie na innych tego typu portalach   Aktualnie obserwuje się rosnący trend na gotowanie. Skąd jednak brać inspiracje, aby potrawy były oryginalne oraz smaczne. W internecie obserwuje się wiele różnych portali oferujących przepisy kulinarne, lecz znalezienie […]

Obiady

Koszyczek wielkanocny – święconka

Świąteczne śniadanie w Wielką Niedzielę spędzam w niewielkim gronie, dlatego i koszyczek jest niewielki. Koszyczek stroję bukszpanem i wkładam do środka specjalną serwetkę. W środku koszyczka układam chlebek, jaja, przyprawy i kiełbaskę. Wkładam też czasami jakieś słodycze. A Wy co wkładacie do waszych święconek?

Pomidorówka krem na ostro
Kremy i Zupy

Pomidorówka krem na ostro

Pomidorówka krem na ostro to ulubiona zupa moja i mojego męża. Idealnie pasuję ze śmietaną oraz grzankami. Koniecznie skosztujcie! Cebulę oraz czosnek obrać i posiekać. Podgrzać oliwę w garnku, zeszklić czosnek oraz cebulę. Dodać przecier, wodę oraz przyprawy, gotować całość 20 minut. Wyjąć następnie liście laurowe, zmiksować zupę, dodać bazylię. Do każdej porcji dodać śmietanę. […]

Milkshake kawowo-bananowy
Napoje i drinki, Śniadania

Milkshake kawowo-bananowy

Milkshake kawowo-bananowy idealny na upalne lato lub na pożywne śniadanie, które doda nam energii na cały dzień. Pyszne i pożywna ochłoda 🙂 Polecamy! Obrać banana. Wlać mleko (najlepiej z lodówki) do blendera. Dodać banana, kakao oraz kawę. Wszystko zmiksować i milkshake kawowo-bananowy gotowy!