Szczegóły
Porcje
4
Czas
1,5 godziny
Kaloryczność
niska
Trudność
łatwy
Print
Składniki
1 Sztuka liści laurowych
1 Sztuka cebuli
4 szklanek wody
0,5 sztuki kurczaka
1 Sztuka korzenia pietruszki
1 Sztuka marchewki
0,5 sztuki selera
0,5 sztuki pora
5 sztuk ziela angielskiego
- Przypiec na patelni cebulkę.
- Mięso umyć, włożyć do wody, dodać także warzywa, przypieczoną cebulkę i przyprawy.
- Gotować od zagotowania ok 45 minut aż mięso zmięknie. Po ugotowaniu przecedzić do drugiego garnka, aby osiadły szumowiny (taka piana).
- Rosół powinno podawać się z zieleniną, najlepiej pietruszką i koperkiem, można dodać także przyprawę magi.
