Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

Szczegóły

Porcje

4

Czas

45 minut

Kaloryczność

średnia

Trudność

łatwy

Składniki

  • 2 sztuki cebuli

  • 0,5 sztuki pęczka szczupiorku

  • 1 Sztuka sałaty lodowej

  • 2 sztuki piersi z kurczaka

  • 2 sztuki ząbków czosnku

  • 2 łyżeczki oregano

  • 3 łyżki oliwy

  • 50 gram sera Gouda

  • 2 łyżeczki zaprawy cytrynowej

  1. Umyć pierś z kurczaka i pokroić ja na małe kawałki, wymieszać ją z oregano i z jakąś ulubioną przyprawą do kurczaka, ja wymieszałam jeszcze z lubczykiem.
  2. Usmażyć pierś z kurczaka na oliwie.
  3. Sałatę porwać lub pociąć specjalnymi nożycami do sałaty na malutkie kawałeczki.
  4. Oczyścić cebulę i czosnek i posiekać ją drobno.
  5. Pokroić także drobno szczypiorek, a ser w malutkie kwadraciki.
  6. Do pozostałej oliwy w celu stworzenia sosu dodać czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.
  7. Następnie dodać do miski, sałatę, cebulę i szczypiorek, ser, kurczaka, polać sosem. Podawać 15 minut po zalaniu sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.