Tag: mozzarella

Sałatki

Sałatka ze smażonym indykiem w lubczyku, mozzarellą i pomidorami

Umyć sałaty i porwać je na drobne kawałeczki. Pokroić pomidory oraz ser mozzarella na kostkę. Indyka umyć oraz pokroić go na kawałeczki. Obtoczyć indyka w soli, pieprzu oraz lubczyku. Na patelni rozgrzać oliwę, a następnie smażyć indyka, mieszając aż mięso przestanie być surowe. Następnie je ostudzić. Połączyć w misce wszystkie składniki. Sałatkę można podawać z […]

Obiady

Domowa pizza

Ciasto Najpierw przygotowujemy ciasto do pizzy. Produkty na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej. Na początku warto włączyć piekarnik na temperaturę 200 stopni, równomierne nagrzanie piekarnika jest ważne. W misce przygotowujemy ciasto. Wsypujemy 1,5 szklanki mąki, kruszymy drożdże, wlewamy 3 łyżeczki oliwy, dodajemy pół łyżeczki soli i cukru. Możemy wymieszać ciasto mikserem dodając sukcesywnie 0,5 […]

Sałatki

Sałatka z mozzarellą pomidorami oraz kurczakiem

Umyć piersi i pokroić w drobne kawałeczki, następnie otoczyć je w ulubionej przyprawie – ja otoczyłam w lubczyku i bazylii i usmażyć na oliwie złociście. Zagotować wodę i sparzyć pomidory, następnie obrać je ze skórki oraz pokroić w kosteczkę. Umyć ogórek i sałatę. Cebulę oczyścić. Pokroić w kosteczkę ogórka i cebulę i dodać je do miski […]