Tag: Pieczarki

Domowe krokiety z mięsem i grzybami
Obiady

Domowe krokiety z mięsem i grzybami

Kto dzisiaj sam robi krokiety ? O tuż ja, wiem, że są bardzo pracochłonne i wymagają dużo czasu, ale co tam. Wieczory stają się coraz dłuższe i miło jest spędzić czas  w kuchni po warunkiem, że mamy pomocników, wtedy wszystko pójdzie szybko i sprawnie. Własnej roboty krokiety nie mają sobie równych, zapewniam i polecam. Ciasto […]

Risotto z papryką i pieczarkami
Obiady

Risotto z papryką i pieczarkami

Risotto jest idealne przy większej liczbie gości, wszyscy będą zadowoleni i najedzeni. Pychotka! Podgrzać olej na patelni, wsypać ryż i usmażyć go na złoty kolor, Ostrożnie dodać 2 szklanki bulionu i gotować aż do wsiąknięcia w ryż. Dodać pokrojone w kostki ogórki i paprykę oraz słoik fasolki i koncentrat pomidorowy. Na drugiej patelni podsmażyć cebulkę […]

Kurczak z pieczarkami, cebulą i makaronem to zdrowie i pyszne danie, które przygotujemy tanio i szybko :)
Obiady

Kurczak z pieczarkami z makaronem

Kurczak z pieczarkami, cebulą i makaronem to zdrowie i pyszne danie, które przygotujemy tanio i szybko 🙂 Polecam zwłaszcza z makaronem pełnoziarnistym 🙂 Ugotuj najpierw makaron według instrukcji na opakowani, najlepiej na sposób al dente, Posiekaj cebulę, czosnek oraz pieczarki, a następnie smaż je przez kilka minut na rozgrzanym oleju, Pokrój kurczaka w kostkę i […]

Kurczak z pieczarkami i kaszą
Obiady

Kurczak z pieczarkami i kaszą

Kurczak z pieczarkami i kaszą na ostro to idealny lekki i prosty w przygotowaniu obiadek, który bardzo lubię i często przygotowuję 🙂 Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, natrzyj oliwą, pieprzem, solą i chili. A następnie zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanej oliwie. Następnie dodaj przeciśnięty przez przeciskarkę […]

Obiady

Kapusta kiszona z pieczarkami i makaronem

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu al dente. Posiekaj cebulę i zeszklij na gorącej oliwie. Zetrzyj marchewkę i dodaj ją na patelnie. Pokrój pieczarki wplasterki i dodaj je do cebuli i marchewki, duś całość pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut. Pokrój kapustę i dodaj ją na patelnie, duś jeszcze przez 20 minut. Dodaj […]

Obiady

Kapusta z grzybami

Kapustę odcisnąć od soku, pokroić, dolać pół litra wody, gotować godzinę. Pieczarki z cebulką podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Dołożyć pieczarki z cebulką i koncentrat do gotującej się kapusty. Gotować jeszcze przez 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Można w trakcie gotowania kapusty dodać ziele angielskie i liść laurowy. Potrawę doskonałą na wieczerzę wigilijną.

Obiady

Penne z brokułami, pieczarkami i serem pleśniowym

Ugotować makron al dente, według przepisu zamieszczonego na opakowaniu. Umyć brokuła, uciąć korzeń. Oddzielić same różyczki, włożyć różyczki do garnka, zalać wodą i doprowadzić do zagotowania. Gotować aż do miękkości. ok 15 minut. Umyć pieczarki i pokroić je na plasterki. Podsmażyć pieczarki na rozgrzanej oliwie, następnie dodać niewielką ilość wody, dusić do miękkości pod przykryciem, […]

Szaszłyki z piersi kurczaka
Grill, Obiady

Szaszłyki z piersi kurczaka

W lecie powyższe szaszłyki z piersi kurczaka można wrzucić na ruszt grilla i grillować po 10 minut z każdej strony. Pokroić paprykę i cebulę, pierś umyć i także pokroić,  przyprawić pierś wg uznania. Nakładać na patyczki najpierw cebulę, następnie po kolei pieczarki, pierś, paprykę itd. Na tak powstały szaszłykach położyć ser. Szaszłyki z piersi kurczaka […]