Tag: rodzynki

Kasza gryczana
Śniadania

Kasza gryczana na słodko z warzywami

Kasza gryczana na słodko z warzywami to połączenie zdrowych i energetycznych składników! Czyli wszystko, czego potrzebujesz od samego rana! Węglowodany i zdrowe tłuszcze 🙂 Ja proponuję w formie śniadania, ale danie może stanowić również alternatywę na piątkowy, bez mięsny obiad. Rzepę, marchewkę i pietruszkę obierz oraz pokrój na kosteczki. Gotuj przez ok. 20 min. Kasza […]

Desery

Ciasteczka owsiane z bakaliami

Ciasteczka owsiane są idealne na zdrowe podjadanie, często robię je na cały tydzień. Są zdrowe i mało tuczące, gdyż nie zawierają mąki, tłuszczu i posłodzone są jedynie miodem. Idealne dla sportowców! Mieszamy ze sobą płatki owsiane, sezam, nasiona słonecznika, rodzynki, żurawinę. Można dodać jeszcze inne bakalie, które mamy w domu lub pominąć te, za którymi […]

Desery

Ciasto murzynek z bakaliami

Do garnka włożyć masło, mleko, cukier oraz kakao, rozgrzać całość, ale nie zagotować. Cała masa musi być letnia, aby wszystko się dokładnie rozpuściło. Odstawić następnie do ostygnięcia. Oddzielić żółtka od białek,  w misce wymieszać mikserem ostygniętą maskę, żółtka, proszek do pieczenia oraz mąkę. (Mąkę trzeba przesiać przez sitko, aby ją napowietrzyć) Ubić na sztywno białka, […]

Desery

Makowiec wykwintny

Mak Zaczynamy ciasto od wykonania maku, zalewy wieczorem mak wrzątkiem i zostawić do następnego dnia, zbierze się na wierzchu resztki to trzeba wylać, wylać na sitko i odsączyć, aby mak nie był mokry. Zmielić mak przez maszynkę, wrzucić mak do garnka razem 10 deko masła, miodem, cukrem kryształem. Przemieszać i podgrzać na wolnym ogniu, aby […]

Desery

Sernik czarno-biały

Umieścić mąkę pszenną, cukier puder, 4 żółtka, masło, kakao oraz proszek do pieczenia w misce i wyrabiać aż do uzyskania konsystencji ciasta. Pozostawić 1-2 łyżki masła na wysmarowanie blachy. Podzielić ciasto na dwie części. Pozostałe składniki (poza białkami) utrzeć na masę. Ubić pianę z 8 białek. Dodać pianę do masy powoli mieszając. Wysmarować blachę zostawionym […]