Tag: truskawki

Kakaowe muffinki z truskawkami
Desery

Kakaowe muffinki z truskawkami

Kakaowe muffinki z truskawkami to moje ulubione połączenie gorzkiej czekolady i truskawek. Wyśmienite ze świeżymi truskawkami, ale poza sezonem nadadzą się także mrożone. W misce przesiewamy przez sito i mieszamy razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, następnie dodajemy cukier. W drugiej misce rozbijamy i roztrzepujemy jajka i dodajemy śmietanę i olej i dokładnie mieszamy. […]

Sok truskawkowo-pomarańczowy z dodatkiem malin
Napoje i drinki

Sok truskawkowo-pomarańczowy z dodatkiem malin

Sok truskawkowo-pomarańczowy z dodatkiem malin to wspaniały orzeźwiający napój, w którym kwaskowatość pomarańczy równoważą słodkie truskawki. Sok jest idealny ze świeżych truskawek na letnie upały lub z mrożonych w zimie, jako bomba witaminowa. Bardzo go lubię i polecam. Najlepiej przygotowywać go w sokowirówce, ale jeśli jej nie posiadacie i nie przeszkadzają Wam gęste soki z […]

Sorbet truskawkowo-borówkowy
Desery

Sorbet truskawkowo-borówkowy

Przepis na sorbet truskawkowo-borówkowy jest bardzo prosty, wystarczy zmiksować truskawki i borówki, dodać trochę miodu i mrozić w foremkach do lodów przez kilka godzin. Polecam w upały, jako alternatywę do sklepowych lodów 🙂

Tort bezowy z bitą śmietaną, truskawkami oraz polewą czekoladową, idealny na Dzień Dziecka!
Desery

Tort bezowy z bitą śmietaną i truskawkami

Uwielbiam tort bezowy z bitą śmietaną i truskawkami, jest bardzo słodki, dlatego podaję go rzadko, zazwyczaj raz w roku na Dzień Dziecka. Jeśli nie posiadamy piekarnika, albo bardzo śpieszymy się z realizacją tortu, to można troszkę “oszukać” i kupić w sklepie gotowe spody bezowe. Wtedy czas wykonania ogranicza się do czasu ubicia śmietany i udekorowania tortu bezowego. Jednak […]

Desery

Lody truskawkowe ze świeżych truskawek

Należy umyć truskawki i pozbawić je ogonków, następnie zmiksować je w blenderze lub “podziabać” widelcem, najlepsze lody wychodzą przy najdrobniejszych kawałkach truskawek. Następnie wymieszać truskawki ze słodką płynną śmietaną 30% oraz dodać cukier. Tak przygotowaną masę należy wlać do maszyny do robienia lodów, dzięki takiej maszyny lody są wyjątkowo puszyste jak sklepowe 🙂 Następnie należy […]

Desery, Napoje i drinki

Milkshake bananowo-truskawkowy

Umyć truskawki oraz banana. Dodać wszystkie składniki do blendera i porządnie zmiksować. Najlepiej jak owoce i mleko są z lodówki. Można skruszyć także lód, jeżeli blender ma taką opcję. Dodatkowo można posłodzić, przy mniej słodkich odmianach truskawek. Cudowny orzeźwiający koktajl na gorące dni. Polecam 🙂

Desery

Tarta budyniowa z truskawkami

Wrzucamy do miski mąkę, jajko i cukier. Szatkujemy bardzo drobno margarynę. Dodajemy ją do ciasta. Zagniatamy kruche ciasto, wkładamy do zamrażalnika na 25 minut. Posypujemy stolnicę i wałek odrobiną mąki. Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika po czym wałkujemy, wykładamy nim foremkę do tarty (wcześniej natłuszczoną). Ciasto smarujemy dżemem i pieczemy 25 minut w temperaturze 180°C. Przygotowujemy […]