Szczegóły
Porcje
2
Czas
30 minut
Kaloryczność
średnia
Trudność
łatwy
Print
Składniki
30 dekagram wątróbki drobiowej
0,3 szklanek mąki pszennej
1 Sztuka cebuli
2 łyżki oliwy
1 Łyżeczka soli
- Umyć wątróbkę dokładnie, obtoczyć w mące.
- Rozgrzać oliwę na patelni, zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę.
- Dodać wątróbkę i smażyć po 4 minuty z każdej strony.
- Posolić dopiero po usmażeniu, gdyż jak się posoli wcześniej to stwardnieje.
