Wołowina w stylu kentucky

Wołowina w stylu kentucky z grilla

Szczegóły

Porcje

3

Czas

1,5 godziny

Kaloryczność

niska

Trudność

średni

Składniki

  • 400 g wołowiny

  • 2 łyżki Papryka ostra przyprawa

  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego

  • 1 Łyżeczka Szałwia

  • 1 Łyżeczka Gorczyca

  • 2 sztuki ząbków czosnku

  • 1 Łyżeczka oregano

  • 1 Łyżeczka przyprawy chili

Wołowina w marynacie ziołowej w stylu kentucky z czosnkiem, gorczycą, szałwią, papryką i chili. Idealna do skosztowania podczas grilla ze znajomymi!
  1. Umyć wołowinę i pokroić w poprzek w grube plastry, następnie je rozbić tłuczkiem i naciąć tak, aby powstał grzebień (jak na zdjęciu).
  2. Czosnek przeciskamy przeciskarką lub bardzo drobno siekamy i mieszamy ze wszystkimi ziołami.
  3. Odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej przygotować dzień wcześniej przed grillem, aby wołowina przeszła smakiem marynaty.
  4. Piec wołowinę na rozpalonym grillu po ok 10 minut z każdej strony, czas można skracać lub wydłużać w zależności od tego jak mocno grillowaną lubimy wołowinę.
Polecam i życzę pysznego grilla w stylu kentucky!! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.