Szczegóły
Porcje
4
Czas
1,5 godziny
Kaloryczność
niska
Trudność
średni
Składniki
8 łyżek mąki kukurydzianej
12 łyżki mąki pełnoziarnistej
100 gram wody niegazowanej
0,5 łyżki soli
0,5 łyżeczki przyprawy chili
3 łyżki słodkiej papryki
- Dodać do miski obydwie mąki, sól oraz przyprawy, zagotować wodę i dodać także do miski.
- Wyrobić ręką ciasto. Wałkować je na grubość około 1 mm, wycinać trójkąty nożem, wielkość wedle uznania.
- Smażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Przewracać nachosy na drugą stronę po przyrumienieniu z jednej strony.
- Można także piec je ok 7-10 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni.