Składniki
0,5kg żurawiny
0,5kg cukru
Lubicie
żurawinę? Ja uwielbiam i jak co roku robię przetwory, oto mój ulubiony.
Żurawina w słoiczkach
- Świeżą żurawinę miksuje z taką samą ilością cukru, czyli pół na pół,
- wkładam do słoiczków
- i przechowuje w lodówce, nawet do kilku tygodni.
Jest wspaniała jako dodatek do jogurtów, mięs, smakuje wyśmienicie na kanapkach.
Żurawina jest bardzo zdrowa to źródło wielu witamin i minerałów, zwana jest potocznie witaminą dla ubogich. Smaczna i zdrowa polecam, na zdrowie !!!
Jeśli chcesz wiedzieć więcej o właściwościach
żurawiny zapraszam
do lektury 🙂