Czosnek, cebulę rozdrabniamy w blenderze, następnie smażyny na oliwie na patelni aż do zarumienienia. Dodajemy zbledowaną paprykę z przecierem i […]
Sosy
Sos serowy do nachosów i przekąsek
Zetrzeć ser na tarce, paprykę drobno posiekać. Rozpuścić masło, po czym dosypać do niego mąki. Dokładnie wymieszać, a następnie dolać […]
Sos kurkowy
Umyć grzyby. Na maśle podsmażyć cebulkę, dodać na patelnie kurki. Smażyć grzyby około 15 minut, od czasu do czasu mieszać, […]
Bardzo łatwy sos czosnkowy
Wymieszać majonez z jogurtem, przecisnąć czosnek przez wyciskarkę. Dodać do masy majonezowo-jogurtowej. Można popieprzyć i dosolić wedle uznania do smaku, […]
Szybki sos beszamelowy
Sos beszamelowy to podstawa każdego innego sosu. Wykonujemy go jako bazę, a później uzupełniamy do smaku pożądanymi składnikami. Przyrumienić mąkę […]